Le ali di pollo alla cola sono un delizioso piatto casalingo, facile da preparare, con una carne tenera e un sapore dolce e fragrante. Si mangiano in un solo boccone, lasciando solo l'osso. Di seguito sono riportati i passaggi specifici per la preparazione:

Ingredienti necessari: 10 ali di pollo, cola, cipollotti, fette di zenzero, vino da cucina, sale, salsa di soia, zucchero

Condimenti: salsa di soia, zucchero di canna, vino da cucina, salsa di soia, sale

Preparare 10 ali di pollo e fare qualche taglio su entrambi i lati con un coltello, in modo che i condimenti possano penetrare più facilmente. Mettere le ali di pollo in una grande ciotola e aggiungere una quantità adeguata di vino da cucina, sale, salsa di soia e zucchero. Mescolare bene e marinare per 15 minuti.

Scaldare una padella con una quantità adeguata di olio da cucina. Rosolare le ali di pollo fino a quando sono dorate su entrambi i lati, quindi metterle da parte.

In una padella, aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia, zucchero di canna, vino da cucina, salsa di soia e sale. Portare a ebollizione e aggiungere una quantità adeguata di cola. Far bollire e aggiungere le ali di pollo rosolate. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti in modo che le ali di pollo si insaporiscano completamente.

Una volta che le ali di pollo hanno assorbito il sapore, aumentare la fiamma e far ridurre il liquido fino a che diventi denso. Cuocere a fuoco alto per qualche minuto fino a che la salsa si addensa. Prima di servire, cospargere le ali di pollo con cipollotti come decorazione. Ora puoi gustare le deliziose ali di pollo alla cola.